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12. Dez

Nicht nur Whisky - da verstecken sich zwei weihnachtliche Rums!

Leider ausgebucht.

Nicht aus Gerste oder Malz, nein aus Zuckerrohr - respektive Melasse oder der edleren Version: Sugar Candy Syrup - wird Rum hergestellt! Also letztlich aus dem Zucker, der im Zuckerrohr enthalten ist!

Wenn man genau hinsieht, wird auch beim Whisky der Zucker aus dem Grundstoff, der Gerste mit recht viel Aufwand herausgewaschen, fermentiert und damit in Alkohol umgewandelt!

Der Vorgang der Herstellung unterscheidet sich also gar nicht so arg, und die Reifung im Fass ist beim Rum genauso berühmt und ebenso wichtig wie beim Whisky! Wie stark unterscheidet sich denn der Geschmack?

Hoohh, Brauner! Nicht zu schnell! Gibt es denn ....

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23. Jan

Whisky Dinner im großen Festsaal des Hambacher Schlosses

Ein Erfolg, der inzwischen zur Tradition geworden ist! Schon am Abend des ersten Whisky Dinners 2025 fragten viele der Teilnehmer, wann wir das Dinner denn wiederholen würden, sie wären ganz sicher wieder dabei  -  und so legten wir gleich ein Datum für 2026 fest. Nunmehr laufen bereits die Planungen für den Januar 2027! Und wie sie laufen - wir haben bereits eine Anfrage, ob man auch einen ganzen Tisch für einen Familien-Clan buchen könne; was sollte dagegen sprechen?!

Das Hambacher Schloss:  Eine der größten Sehenswürdigkeiten unserer schönen Pfalz und ganz sicher auch einer der geschichtsträchtigsten Orte ganz Deutschlands:

Leicht ließe sich eine Brücke schlagen zwischen dem Demokratie-Gedanken, der eng mit dem Hambacher Schloss verbunden ist, und dem Jahrhunderte währenden Freiheitsstreben ....

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Schottland und der Whisky - klicken für größere Darstellung