Altmeister Dennis Malcom beim Ambassador-Club

Helmut Knöpfle und Campari hatten die Whisky-Botschafter nach Berchtesgaden eingeladen  -  dass dann auf auf gut 1600 Meter Höhe Dennis Malcom, der Master Destiller von Glen Grant, mit einer Masterclass aufwartete, war dann der Hammer!

Whisky-Fair in Limburg an der Lahn

Seit vielen Jahren eine der schönsten Whiskymessen in Deutschland! Zugegeben  -  zeitweise ist es auf der Ausstellerseite der Tische angenehmer, aber die Stimmung könnte nicht besser sein!   Slainte mhath...

Whisky, Trommel und Dudelsack - was kann es Schöneres geben!?

so schrieb uns ein Gäste-Paar ein Feedback zum Samstagabend im Rassiga Keller. 
Zum ersten mal wurde die Verkostung schottischer Whiskys bei MyWhiskySky in Maikammer umrahmt von Trommel- und Dudelsackklängen.

Mit John McDougall auf der Founding-Father-Party bei Dingle

Er war wirklich gut drauf, unser John McDougall, wahrscheinlich weil es mehr Bier als Whisky gab!? 

Wird Zeit, dass wir eines von Johns vielen Whiskyfässern kaufen!

Slainte...

Bei einem der Großen in den Staaten, aber immerhin deutschstämmig!

Einer der großen Bourbons dieser Welt und gleichzeitig häufig im Glas bei MywhiskySky in Maikammer:  Booker's American Straight Bourbon!  Vor ort kommt er noch besser ....

MyWhiskySky jetzt bei facebook

Für alle Whisky-Freunde, insbesondere in der Pfalz:  seit Anfang September gibt es nun auch eine MyWhiskySky-Seite bei Facebook!  Wir mussten zwar die Schreibweise ein wenig anpassen, aber auf der Seite werden all die Dinge zu lesen sein, die wir so im täglichen Geschäft treiben, was wir erleben, was wir planen oder auch wieder verwerfen.

Whisky-Dinner mit Charles MacLean


Ein Prachtmensch ist er, immer offen und freundlich, redegewandt und doch sehr urig, mit einem Wahnsinnswissen über Whisky, und wenn er sein Monokel "einsteckt", merkt man: jetzt schaut er genau hin! 

Ein Abend mit Karl Rudolf

Im Rahmen eines Balvenie-Events, zu dem wir nach München eingeladen waren, hatten wir das Glück, einen wunderbaren Abend mit Karl Rudolf, dem langjährigen Redakteur des Whisky-Botschafters und den tollen Whiskys von Balvenie, die uns Malt Master David Stewart persönlich vorstellte, zu verbringen.
Herz, was begehrst du mehr!

Tastings und Events

Tauchen sie ein in die wunderbare Welt des Whiskys! Erleben sie mit all Ihren Sinnen die Vielfalt der Whiskys aus Schottland, Irland und der ganzen Welt.
Schmecken und Riechen  -  sich selbst ein Bild machen ...
Gehen sie mit uns auf die Reise!

Sternstunden des "Whiskydaseins" Masterclass gemeinsam mit Ronnie Cox

20. InterWhisky in Frankfurt 2018
Da klopft das Herz des Whisky Enthusiasten schon ein wenig heftiger! Vier der herrlichen Whiskys von BB&R zu präsentieren  - gemeinsam mit einem der großen großen Whisky-Gurus aus Schottland!

Privatführung in der Cotswold Distillery

Produktions-Chef Nick öffnete für MyWhiskySky fünf der ersten rund 400 abgefüllten Fässer, und wir durften die jungen Köstlichkeiten probieren: ohne zu übertreiben, da reift etwas Wunderbares heran! Auf jeden Fall ein Höhepunkt unserer diesjährigen Whisky-Tour durch Great Britain!

 

Mit Stephen Teeling in der neuen Destille in Dublin

 

Einer der Höhepunkte der Irlandreise: "Talking about Irish-Whisky" mit Stephen Teeling nach der Besichtigung der neuen Teeling-Distillery in Dublin!

 

Buffalo Trace, ein genialer Name und beeindruckend wie die Naturgewalt riesiger Büffelherden!

Für MyWhiskySky ist es speziell der Blanton's Straight from The Barrel, aber vor Ort in den riesigen Rickhouses ist man nur beeindruckt  -  wunderbarer Whisky, dieser Buffalo Trace!

 

MyWhiskySky bei Glencadam

Selten haben wir soviel über die Praxis der Whiskyherstellung gelernt, wie bei dieser exclusiven Führung durch den Production Manager Douglas Fitchett und seinen Stillman.

Und die anschließende Verkostung:  ein Traum!

In den M. Couvreur - Whiskykatakomben

Gelesen hatten wir von Michel Couvreur und seinen künstlichen Felsenkellern, aber was wir live zu sehen bekamen war umwerfend! 150 m in den Berg hinein getrieben, je nach Höhle bis zu 100% Luftfeuchtigkeit! Und vor allem: über 40 Jahre alte schottische Whiskys in noch viel älteren spanischen Fässern  -  Wahnsinn!

Gut drauf, die Jungs bei Auchentoshan

Draußen extremer Regen und drinnen nur gute Laune! Bei unserem Fototermin bei Auchentoshan wurde in der Haupsache gelacht  -  Stillman Craig meinte, das läge am Solera, den wir verkostet hatten!  48% und superb ...

In den Katakomben von Berry Bros. & Rudd in London

Beeindruckend, die wieder aufgebauten, drei Geschosse tiefen Keller in der St.James's Street! Eine Kombination von Alt und Neu, die nicht den Eindruck vermittelt, sich unter der Erde zu befinden, hier "inspirieren" die Berrys in mehrfacher Hinsicht ...

MyWhiskySky im Radio

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MyWhiskySky aktuell

26.06.2019

Which one was your Favorite?

Ein Abend mit Jim Murray

Zugegeben: er lehnt sich ganz schön weit aus dem Fenster und ist sehr überzeugt von sich selbst, aber er hat was, da ist schon ganz etwas Eigenes!

Draußen einer der heißesten Tage des Jahres, drinnen zwar angenehm temperiert, aber in dieser Situation  -  bei 6 Whiskys auf dem Programm  -  Wasser auf dem Tisch zu untersagen, sprich: "zu verbieten", und das für mindestens 2 Stunden, das ist schon harter Tobak!

Für manchen Teilnehmer mag das Verbot, den Whisky auch zu .....

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11.05.2019

Spende an die "kfd St. Georg Venningen"

Katholische Frauen Deutschlands  -  so die Bedeutung der drei Buchstaben kfd, eine Vereinigung übrigens, zu der Millionen von Frauen deutschlandweit gehören! Und die Frauen der kfd, die zur Gemeinde St. Georg in Venningen gehören, hatten bei MyWhiskySky angefragt, ob wir uns ein Tasting vorstellen könnten, das unter dem Motto liefe: Einführung in die Spiritualität des Whiskys!?

Was die Frauen wohl nicht wissen konnten, ist die Tatsache, dass ein WhiskyEnthusiast, der von Beruf unter anderem Religionslehrer ist, und der natürlich die Bücher und Vorträge ....

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Tasting Termine

21. Sep

Islay inkognito - wichtig ist der Geschmack ....!

Von Ileach bis Finlaggan, von Peat's Beast bis Big Peat, vom Islay Cask bis Port Askaig ....

Die Zahl der Whisky-Abfüllungen, die zwar die berühmte Insel der inneren Hebriden als Herkunftsort nennen, nicht aber die konkrete Destille, ist bereits Legion!

Bei der einen Abfüllung wissen Insider ziemlich verlässlich, was sich genau im Glas befindet, bei anderen bleibt es doch recht mystisch ungewiss und es darf ....

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19. Okt

Die (un)heimlichen Lieblinge: Berry Bros. & Rudd und Adelphi

Wem wird es bislang entgangen sein:  MyWhiskySky fühlt sich bei den "Unabhängigen Abfüllern" sehr zuhause! Die besondere Liebe gehört dabei den Whiskys von Berry Brother und Rudd, dicht gefolgt von den Adelphi-Abfüllungen.

Keine Frage, entscheidend sollte der Geschmack sein! Aber gerade in Zeiten eines anhaltenden Whisky-Booms kommt ein wichtiger Faktor hinzu: der Preis! Hinzu gesellen sich schnell einige weitere Gesichtspunkte, wie die jeweilige Alkoholstärke oder auch die Frage nach Kühlfiltrierung und Färbung  -  das, was Ralfy die Kriterien für einen "Integrity Malt" ....

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09. Nov

From Spain to Speyside - Sherry-Wein und Whisky

Die Bekanntesten sind sicherlich Oloroso und Pedro Ximenez! Hin und wieder findet findet sich auch ein Manzanilla-Fass auf einem Whisky-Etikette angegeben. Die Rede ist von den Fässern, in denen der jeweilige Whisky reifen durfte, oder zumindest ein Finishing erfuhr!

Natürlich gibt es noch einige Sherry-Wein Sorten mehr, Amontillado, Fino, Palo Cortado und zig Untersorten, die alle aufzuzählen müssig wäre!

Durch das Herstellungsverfahren entwickelt der Sherry ein nur für diesen Wein charakteristisches, nach Mandeln und Hefe, bisweilen auch an ....

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Schottland und der Whisky - klicken für größere Darstellung