MyWhiskySky unterstützt Kindergärten in Maikammer

Weihnachts-Tasting mit Markus Heinze:"Glendiddich 21y Deconstruction", so das Thema!

Das Sponsoring von William Grant & Sons veranlasste MyWhiskysky, die Gewinne der Veranstaltung an die Maikammerer Kindergärten weiterzureichen!

Begeisterte WhiskyEnthusiasten und zufriedene Kinder!

Slainte 

Altmeister Dennis Malcom beim Ambassador-Club

Helmut Knöpfle und Campari hatten die Whisky-Botschafter nach Berchtesgaden eingeladen  -  dass dann auf auf gut 1600 Meter Höhe Dennis Malcom, der Master Destiller von Glen Grant, mit einer Masterclass aufwartete, war dann der Hammer!

Whisky-Fair in Limburg an der Lahn

Seit vielen Jahren eine der schönsten Whiskymessen in Deutschland! Zugegeben  -  zeitweise ist es auf der Ausstellerseite der Tische angenehmer, aber die Stimmung könnte nicht besser sein!   Slainte mhath...

Whisky, Trommel und Dudelsack - was kann es Schöneres geben!?

so schrieb uns ein Gäste-Paar ein Feedback zum Samstagabend im Rassiga Keller. 
Zum ersten mal wurde die Verkostung schottischer Whiskys bei MyWhiskySky in Maikammer umrahmt von Trommel- und Dudelsackklängen.

Mit John McDougall auf der Founding-Father-Party bei Dingle

Er war wirklich gut drauf, unser John McDougall, wahrscheinlich weil es mehr Bier als Whisky gab!? 

Wird Zeit, dass wir eines von Johns vielen Whiskyfässern kaufen!

Slainte...

Bei einem der Großen in den Staaten, aber immerhin deutschstämmig!

Einer der großen Bourbons dieser Welt und gleichzeitig häufig im Glas bei MywhiskySky in Maikammer:  Booker's American Straight Bourbon!  Vor ort kommt er noch besser ....

MyWhiskySky jetzt bei facebook

Für alle Whisky-Freunde, insbesondere in der Pfalz:  seit Anfang September gibt es nun auch eine MyWhiskySky-Seite bei Facebook!  Wir mussten zwar die Schreibweise ein wenig anpassen, aber auf der Seite werden all die Dinge zu lesen sein, die wir so im täglichen Geschäft treiben, was wir erleben, was wir planen oder auch wieder verwerfen.

Whisky-Dinner mit Charles MacLean


Ein Prachtmensch ist er, immer offen und freundlich, redegewandt und doch sehr urig, mit einem Wahnsinnswissen über Whisky, und wenn er sein Monokel "einsteckt", merkt man: jetzt schaut er genau hin! 

Ein Abend mit Karl Rudolf

Im Rahmen eines Balvenie-Events, zu dem wir nach München eingeladen waren, hatten wir das Glück, einen wunderbaren Abend mit Karl Rudolf, dem langjährigen Redakteur des Whisky-Botschafters und den tollen Whiskys von Balvenie, die uns Malt Master David Stewart persönlich vorstellte, zu verbringen.
Herz, was begehrst du mehr!

Tastings und Events

Tauchen sie ein in die wunderbare Welt des Whiskys! Erleben sie mit all Ihren Sinnen die Vielfalt der Whiskys aus Schottland, Irland und der ganzen Welt.
Schmecken und Riechen  -  sich selbst ein Bild machen ...
Gehen sie mit uns auf die Reise!

Sternstunden des "Whiskydaseins" Masterclass gemeinsam mit Ronnie Cox

20. InterWhisky in Frankfurt 2018
Da klopft das Herz des Whisky Enthusiasten schon ein wenig heftiger! Vier der herrlichen Whiskys von BB&R zu präsentieren  - gemeinsam mit einem der großen großen Whisky-Gurus aus Schottland!

Privatführung in der Cotswold Distillery

Produktions-Chef Nick öffnete für MyWhiskySky fünf der ersten rund 400 abgefüllten Fässer, und wir durften die jungen Köstlichkeiten probieren: ohne zu übertreiben, da reift etwas Wunderbares heran! Auf jeden Fall ein Höhepunkt unserer diesjährigen Whisky-Tour durch Great Britain!

 

Mit Stephen Teeling in der neuen Destille in Dublin

 

Einer der Höhepunkte der Irlandreise: "Talking about Irish-Whisky" mit Stephen Teeling nach der Besichtigung der neuen Teeling-Distillery in Dublin!

 

Buffalo Trace, ein genialer Name und beeindruckend wie die Naturgewalt riesiger Büffelherden!

Für MyWhiskySky ist es speziell der Blanton's Straight from The Barrel, aber vor Ort in den riesigen Rickhouses ist man nur beeindruckt  -  wunderbarer Whisky, dieser Buffalo Trace!

 

MyWhiskySky bei Glencadam

Selten haben wir soviel über die Praxis der Whiskyherstellung gelernt, wie bei dieser exclusiven Führung durch den Production Manager Douglas Fitchett und seinen Stillman.

Und die anschließende Verkostung:  ein Traum!

In den M. Couvreur - Whiskykatakomben

Gelesen hatten wir von Michel Couvreur und seinen künstlichen Felsenkellern, aber was wir live zu sehen bekamen war umwerfend! 150 m in den Berg hinein getrieben, je nach Höhle bis zu 100% Luftfeuchtigkeit! Und vor allem: über 40 Jahre alte schottische Whiskys in noch viel älteren spanischen Fässern  -  Wahnsinn!

Gut drauf, die Jungs bei Auchentoshan

Draußen extremer Regen und drinnen nur gute Laune! Bei unserem Fototermin bei Auchentoshan wurde in der Haupsache gelacht  -  Stillman Craig meinte, das läge am Solera, den wir verkostet hatten!  48% und superb ...

In den Katakomben von Berry Bros. & Rudd in London

Beeindruckend, die wieder aufgebauten, drei Geschosse tiefen Keller in der St.James's Street! Eine Kombination von Alt und Neu, die nicht den Eindruck vermittelt, sich unter der Erde zu befinden, hier "inspirieren" die Berrys in mehrfacher Hinsicht ...

MyWhiskySky im Radio

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MyWhiskySky aktuell

23.11.2021

Blending-Seminar bei Rothaus

Sensorik- und Blending-Seminare sowie Tastings im November

Ein wunderbar whisky-intensiver November mit vielen Events, die wirklich sehr interessant, lehrreich und erlebenswert waren! Sensorik Seminare bei Kaffee-Röstern und Grill-Weltmeistern! Blending-Seminare bei einem deutschen Destillerie Chef und Master of the Quaich oder auch Whisky-Tastings bei globalen Marken-Ambassadoren!

Wenn man die Chance bekommt, sollte man sie auch nutzen: z.B. ein Sensorik Seminar bei einem Universitätsdozenten, der in seiner eigenen Rösterei Kaffeebohnen aus aller Welt fermentiert und röstet. Parallelen zur Herstellung von Whisky sind unverkennbar und die Systematisierung von Aromen ....

 

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17.10.2021

Die WhiskyBar im Hotel Trompeter Schlössle

Das erste Whisky Hotel auf europäischem Festland!?

Man kann den eigenen Enthusiasmus gar nicht hoch genug zum Ausdruck bringen! Ein wirklich schön eingerichtetes, fast schnuckeliges Hotel, das auch noch wunderbar gelegen ist. Mit den Hotel-eigenen Fahrrädern ist man in knapp einer Viertelstunde an den Konstanzer HafenHallen, also mitten im Trubel des Bodensee-Strandes!

 

Und wenn man dann bei untergehender Sonne zurück zum Hotel und dann natürlich als erstes an die WhiskyBar kommt  -  Herz was begehrst du mehr?!

Der erste Dram, den ich auswählte, vom Chef des Hauses, Christian Rosenberg, höchstpersönlich serviert, war ein 28 jähriger Fettercairn - was soll ich sagen, wunderbar, und auch noch überraschend erschwinglich .....

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Tasting Termine

04. Dez

McHeiland Tasting - Weihnachtsmarkt und Whisky

Leider ausgebucht.

Weihnachtsmarkt  -  alles, was dazu gehört: Weihnachtspunsch, Weihnachtskekse, Weihnachtsmusik oder einfach nur Reibekuchen und Marzipan!

Anhand all dieser Dinge, ein Wenig den Flair der Weihnachtszeit einzufangen, das wollen wir versuchen und natürlich die passenden Whiskys dazu kredenzen! Whiskys, nach denen wir bereits das ganze Jahr über die Augen offen gehalten haben!

Der Schwerpunkt wird also eher bei den schweren süßen Aromen von Rosinen, Feigen ....

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22. Jan

Distillery exclusive - Vertical Tasting II

"Single Malt" im wahrsten Sinne des Wortes. Malt Whisky nur einer Destille, aber dafür in vielerlei Spielart! Weiter geht's mit unserer Serie von Whisky Verkostungen, von denen wir in jedem Jahr zumindest eine durchführen möchten: Vertical Tastings  -  mindestens 7 Abfüllungen einer einzigen Whisky Destillerie.

Dabei kann es sich sowohl um Original Bottlings als auch um "unabhängige" Abfüllungen handeln. Ziel ist es, die gesamte Breite "eines" Whiskys zu erkunden, soweit so etwas überhaupt möglich ist!?

Wie steht es um den berühmten Destillerie-Charakter oder gar das "Terroir" eines Whiskys? Die Namen ....

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19. Feb

Lowland - Speyside - Inseln --- wie typisch sind die Whiskys?!

Time goes by! Gut Ding will Weile haben  -  und der Whisky insbesondere!

Weitere inhaltliche Angaben über den Titel des Tastings hinaus werden wir zum Neuen Jahr einfügen oder besser gesagt nachreichen!

Wir hoffen, dass der Titel dem Whisky Freund bereits die Richtung angibt, zumindest soll der Termin eine konkrete Planung ermöglichen!

Ganz liebe Grüße
Das MyWhiskySky Team

Schottland und der Whisky - klicken für größere Darstellung