Die meisten Menschen assoziieren das Wort Whisky immer noch mit Schottland und Irland, und dort liegen sicherlich auch die geschichtlichen Anfänge des "uisge beatha", des Wasser des Lebens, aber seit vielen Jahren, ja teilweise schon seit vielen Jahrzehnten wird Whisky in vielen Ländern dieser Welt hergestellt - auch mengenmäßig ist Schottland nicht mehr die Nummer Eins!

Da sich die Anzahl von 7 Whiskys für ein Tasting in den letzten Jahren als die wohl Geeignetste herauskristallisiert hat, wollen wir jeweils einen Whisky aus 7 Ländern auswählen und diese in aller Ruhe beschnuppern und probieren!

Welche Länder wählt man nun aus?! Nun, Schottland und Irland sind gesetzt. Der amerikanische Bourbon ist aufgrund der ebenfalls sehr langen Whiskey-Tradition aus der Szene nicht wegzudenken. Japan feiert bald sein ....

Achtung:  Auf Freitag vorverlegt

Campbeltown, einstige Metropole des Whiskys, respective der Whisky Destillerien in viktorianischer Zeit!

In der Hochzeit Campbeltowns standen hier die Schornsteine der Destillerien dicht an dicht. Peter Hofmann führt in seiner Enzyklopädie 34 Namen auf, von der "Albyn" bis zur "West Highland" Distillery. Die meisten sind sicher unwiederbringlich verloren, doch existieren in der Stadt noch einige Ruinen und Warehouses, die von alten glanzvollen Zeiten zeugen, und in gewisser Weise mag ein Schimmer dieses alten Glanzes aktuell wieder zu erkennen sein, denn neben der Glengyle Distillery, die die Besitzer von Springbank bereits vor mehr als 10 Jahren wieder ins Leben riefen, ist der Bau der neuen Witchburn Destille bereits recht weit fortgeschritten, und die Machrianish Dstillery soll nach neuesten Informationen im März dieses Jahres mit dem Bau beginnen!

Da Springbank selbst drei Marken produziert, die jeder Whisky Liebhaber kennt, und Glen Scotia bereits seit 2 Jahrzehnten wieder zu altem Glanz erblüht ist, erkennen wir ....

Jedem Whisky Enthusiasten sind sie ein "Begriff", die unterschiedlichen Whisky-Regionen: momentan sind es Speyside, Islay, Campbeltown, die Highlands und die Lowlands, manche fassen auch die "Inseln" als eine Region zusammen. Unschwer zu erkennen, dass diese Einteilung ein wenig willkürlich und wenig homogen erscheint, denn die Speyside oder auch die Inseln gehören sämtlich in die Highlands!

Zudem entstanden in den letzten Jahren und entstehen weiterhin jeden Tag neue Destillerien, so dass die Frage aufkommt, ob man nicht längst von weiteren Regionen sprechen kann, denn sobald 3 Destillen nur nah genug zusammen liegen, könnten sie sich als eigene Whisky Region begreifen, wie z.B. Kingsbarnes, Lindores Abbey und Eden Mill.

In alten Zeiten, als die natürlichen und .....