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05. Dez

McHeiland Tasting - Weihnachtsmarkt und Whisky

Weihnachtsmarkt  -  alles, was dazu gehört: Weihnachtspunsch, Weihnachtskekse, Weihnachtsmusik oder einfach nur Reibekuchen und Marzipan!

Anhand all dieser Dinge, ein Wenig den Flair der Weihnachtszeit einzufangen, das wollen wir versuchen und natürlich die passenden Whiskys dazu kredenzen! Whiskys, nach denen wir bereits das ganze Jahr über die Augen offen gehalten haben!

Der Schwerpunkt wird also eher bei den schweren süßen Aromen von Rosinen, Feigen ....

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09. Jan

wasSieschonimmerüberWhisky wissenwollten.....BasicsundSpecials!

7 ausgesuchte Whiskys werden im Mitelpunkt dieser Verkostung stehen, die exemplarisch zumindest die Grundtypen des Whisk(e)ys widerspiegeln sollen, wie wir sie aus Schottland, Irland und den USA als den traditionellen Herstellerländern kennen:  Single Malt Whisky, Blended Whisky, Grain Whisky, Bourbon Whiskey, Special-Wood Whisky, Triple destilled Whisk(e)y, Single (pure) Potstill Whiskey.

Sicherlich können auch weitere Spezialitäten wie der amerikanische Rye gestreift werden, doch sind die Whiskys dieser zumindest nicht ganz willkürlichen Einteilung mehr als abendfüllend!

Die Ausführungen des Referenten in Wort und Bild sowie die sinnlichen Eindrücke der Whiskys erhalten durch die Erfahrungen, Diskussionsbeiträge und Fragen der interessierten Whisky-Liebhaber die Lebendigkeit ...

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30. Jan

Whisky Dinner im Waldgasthaus am Friedensdenkmal Edenkoben

Motto:  Sherry- und Bourbon-Cask-gereifte Whiskys im Vergleich !

 

Wunderbare Whiskys und kulinarische Genüsse hoch auf der Haardt am Friedensdenkmal!
Mit einem Auftritt des neustädter Dudelsackpfeifers, Marcus Gottwald!

Wer es noch nicht kennt, sollte die Gelegenheit nutzen, es kennen zu lernen! Allein der Blick hinunter auf die Rheinebene ist die Fahrt hinauf schon wert!

Hinzu kommt das gemütliche Ambiente des Waldgasthauses, das einen wunderbaren Rahmen bietet, 5 ausgesuchte Whiskys zu verkosten! Dabei wird den Tropfen nicht nur mit Mund und Nase nachgespürt, auch die ....

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27. Feb

Distillery exclusive - Vertical Tasting II

"Single Malt" im wahrsten Sinne des Wortes. Malt Whisky nur einer Destille, aber dafür in vielerlei Spielart! Weiter geht's mit unserer Serie von Whisky Verkostungen, von denen wir in jedem Jahr zumindest eine durchführen möchten: Vertical Tastings  -  mindestens 7 Abfüllungen einer einzigen Whisky Destillerie.

Dabei kann es sich sowohl um Original Bottlings als auch um "unabhängige" Abfüllungen handeln. Ziel ist es, die gesamte Breite "eines" Whiskys zu erkunden, soweit so etwas überhaupt möglich ist!?

Wie steht es um den berühmten Destillerie-Charakter oder gar das "Terroir" eines Whiskys? Die Namen ....

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Schottland und der Whisky - klicken für größere Darstellung