Glenlivet, Cardhu, Glendronach, Macallan, Tobermory, Pulteney, Aberlour, Ben Nevis - alles bekannte Namen großer Destillen in Schottland, die jedem Whisky Kenner geläufig sind, und alle feiern sie "dieser Tage" ihr 200 jähriges Bestehen. Der Grund dafür: Der "Excise Act" von 1823!

Will sagen, neben dem Verkosten der genannten Whisky-Marken steht bei diesem Tasting ein wenig Geschichtsunterricht auf dem Programm. Excise Act - zu gut Deutsch - Verbrauchssteuer-Gesetz, was ist das, beziehungsweise, was bedeutete das 1823 im United Kingdom, und was hat das mit dem Alter der Destillerien zu tun? Geschichtswissen, das den Genuss der edlen Tropfen noch versüßt!

Blendmasterin Rachel Barrie (Brown Forman) hat zum 200. Jahrestag von Glendronach einen 14 jährigen Geburtstags Whisky kreiert ....

Jeder kennt den Satz: "Wer den Pfennig nicht ehrt, ist des Talers nicht wert!" Hier wird wohl auch kaum jemand ein Fragezeichen setzen, aber wie sieht es beim Whisky aus? Klar, die meisten Whisky-Liebhaber sind in der Jugend zuerst dem Blend begegnet, den Johnnie Walkers, den Ballantine's, Dimples und Chevas Regals, aber wie hieß es: "Man entwickelt sich weiter!" Und an dieser Stelle kamen die Single Malts ins Spiel, zuerst der Glenfiddich, dann Glenmorangie und für die, die weiter vordrangen, wurde es eine Aufgabe, den Überblick zu behalten.

Wer aber sprach in den letzten 30 Jahren auf den Messen und in den Master-Classes noch von den Blends? Ja, einige sehr teure Blends, wie der J-W-Blue Label wurden immer hoch gehalten, die Marketing Abteilung von Diageo wusste schon, was sie ihrer Cash Cow schuldig war, aber für den Kenner und Connoisseur war das Malt-Grain Gemisch kaum ein Thema.

Zuerst kaum wahrzunehmen .....

Warum nicht mal ganz anders?! Wir schauen uns den Film Angels' Share gemeinsam an, ein durchaus witziges Spektakel um eine Gruppe junger Leute, die "Sozialstunden" leisten müssen, um dem Gefängnis zu entgehen. Der väterliche Sozialarbeiter, unter dessen Führung diese Stunden abzuarbeiten sind, ist ein Whisky-Liebhaber, und so nimmt das Thema Whisky seinen Lauf.

Die Aufgabe der Tasting Teilnehmer wird es sein, jeden bildlichen und verbalen Hinweis auf eine Destille oder einen Whisky zu entdecken und spontan kundzutun. Daraufhin wird der Film gestoppt, und ein entsprechender Whisky ausgeschenkt, probiert und besprochen.

Sehr amüsant ist es in diesem Rahmen, Charles McLean in seiner Rolle als Whisky-Großmeister, Rory McAllister, während eines Tastings zu beobachten! Dort geht es in einer Blindverkostung um einen ....