Nach dem Niedergang während des letzten Jahrhunderts nunmehr wieder auf der Überholspur: Irischer Whiskey  -  und überall auf der Welt feiert man St. Patrick's Day!

Gegen Ende des 18. Jahrhunderts soll es in Irland mehr als 2000 Destillen gegeben haben, die „potcheen“ herstellten: „kleiner Tropfen“, die irische Bezeichnung für schwarzgebrannten Whisky. Um 1880 dominierte irischer Whisky mit einem Anteil von 60% noch den Weltmarkt; mit dem Inkrafttreten der Prohibition in den USA nach dem 1. Weltkrieg war der Niedergang der Whiskyproduktion auf der grünen Insel nicht mehr aufzuhalten, Ende des 20. Jahrhunderts waren lediglich 3 Destillerien verblieben, die jeweils einige namhafte „Iren“ produzierten.

Dann, nur wenige Jahre später: ein Whisky-Boom weltweit! Alle Interessierten haben es miterlebt. Auch in Irland geht in Sachen Whiskey die Post ab! Der Anteil am Weltmarkt wächst und wächst! Anna Malmhake, die Chefin des internen Marktführers Jameson sprach von 23%igen Zuwachsraten und der Verdopplung ihrer Produktionskapazitäten. Seit September 2014 gibt es in Tullamore wieder eine Tullamore DEW-Destille, auch in Dublin wird wieder Whiskey produziert, und neue "kleine" Destillerien wie Dingle füllen Ihre Whiskeys ab! Heute gibt es in Irland wieder ca 40 bis 50 Destillen, allerdings spricht man auch wieder von einer Absatz-Krise, der Whiskyverkauf bricht an vielen Stellen deutlich ein, was für den Endverbraucher von Vorteil sein könnte.

Im St. Patrick's day Monat wollen wir einen irischen Schwerpunkt ins Tasting legen - vergleichen wir mal die Situation in Irland und Schottland anhand alter und neuer Destillerien und ihrer Whiskys!

Die Veranstaltung findet statt unter der Leitung von Peter Bockhoff und ist ausgelegt für Kenner und Genießer.

Sie erleben Whiskys und Drumherum-Service wie Sie es von uns gewohnt sind!

Preis pro Person:   59,- €