01. Juni 2025

Mai 2025

Die "neue" Johnnie Walker Experience bei Glenkinchie

Wieder so ein Monat, von dem man gar nicht alle "whiskytechnischen" Einzelheiten berichten kann. Zuerst ein Starward Tasting mit Lucas Werner, der den Gästen des WhiskyClubs Weidenthal die Whisky-Welt Australiens näherbrachte. Dann ein Berry - Adelphi Tasting im eigenen Haus, das ausgesuchte Lieblingsstöffchen zum Besten gab.

Einige Tage später ging es endlich mal wieder nach Schottland! Das Programm der zu besuchenden Destillen war pickepackevoll. Den Anfang machte die neu zum Leben erweckte Rosebank Distillery. Michael von StockSprits hatte uns avisiert und entsprechend herzlich war der Empfang. Man kam aus dem Staunen nicht heraus - Geld spielt bei solchen Projekten wohl eine untergeordnete Rolle! Und was für ein toller Newmake neben den kredenzten Whiskys von Tamdhu.

Weiter ging's zu Lindores Abbey, nicht so gewaltig wie die vorherige Station, aber dafür umso idyllischer. Um zu verdeutlichen, wie man die Anmutung von Klostergängen sogar unter ein Wellblechdach gebracht hat, sei gerne ein Foto beigefügt! Wir versuchen erst gar nicht, die Herzlichkeit des Empfangs und die Gediegenheit der Privatführung mit Blendmasterin Lorena in Worte zu fassen!

In ganz ähnlicher Weise ging es weiter mit Clair bei Fettercairn, an der Mash Tun Bar bei Blair Athol, innerhalb der Johnnie Walker Experience bei Glenkinchie und so weiter, man kann es gar nicht alles aufzählen. Was unbedingt einer gesonderten Erwähnung bedarf, ist die Tatsache, dass wir von Chris bei der niegelnagelneuen Eden Mill Distillery eine Führung bekamen, obwohl sich die Destille (neben der Produktion) noch in weiten Teilen im Bau befindet!

Wir bedanken uns bei allen Beteiligten, auch bei denen, die an dieser Stelle unerwähnt bleiben!

Kaum zuhause wieder angekommen, ging es schon wieder nach Heppenheim, wo Annabel Station machte auf ihrer Nc'nean Road Tour! Sie in Schottland in ihrer Destille zu besuchen, wäre bedeutend mühseliger gewesen und hätte eines Vielfachen an Zeit bedurft!

Slainte ! Damit es noch viele solcher Monate gibt ....

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Schottland und der Whisky - klicken für größere Darstellung