MyWhiskySky unterstützt Kindergärten in Maikammer

Weihnachts-Tasting mit Markus Heinze:"Glendiddich 21y Deconstruction", so das Thema!

Das Sponsoring von William Grant & Sons veranlasste MyWhiskysky, die Gewinne der Veranstaltung an die Maikammerer Kindergärten weiterzureichen!

Begeisterte WhiskyEnthusiasten und zufriedene Kinder!

Slainte 

Altmeister Dennis Malcom beim Ambassador-Club

Helmut Knöpfle und Campari hatten die Whisky-Botschafter nach Berchtesgaden eingeladen  -  dass dann auf auf gut 1600 Meter Höhe Dennis Malcom, der Master Destiller von Glen Grant, mit einer Masterclass aufwartete, war dann der Hammer!

Whisky-Fair in Limburg an der Lahn

Seit vielen Jahren eine der schönsten Whiskymessen in Deutschland! Zugegeben  -  zeitweise ist es auf der Ausstellerseite der Tische angenehmer, aber die Stimmung könnte nicht besser sein!   Slainte mhath...

Whisky, Trommel und Dudelsack - was kann es Schöneres geben!?

so schrieb uns ein Gäste-Paar ein Feedback zum Samstagabend im Rassiga Keller. 
Zum ersten mal wurde die Verkostung schottischer Whiskys bei MyWhiskySky in Maikammer umrahmt von Trommel- und Dudelsackklängen.

Mit John McDougall auf der Founding-Father-Party bei Dingle

Er war wirklich gut drauf, unser John McDougall, wahrscheinlich weil es mehr Bier als Whisky gab!? 

Wird Zeit, dass wir eines von Johns vielen Whiskyfässern kaufen!

Slainte...

Bei einem der Großen in den Staaten, aber immerhin deutschstämmig!

Einer der großen Bourbons dieser Welt und gleichzeitig häufig im Glas bei MywhiskySky in Maikammer:  Booker's American Straight Bourbon!  Vor ort kommt er noch besser ....

Ein paar Stunden mit David C. Stewart MBE

Schon ein besonderes Erlebnis, mal einen Abend mit Dave Stewart zu verbringen. Markus hatte den Altmeister von Balvenie nach Deutschland - genauer gesagt zu Peter Klas nach Köln - geholt, und die "Friends of Glenfiddich" durften einige Stündchen mit ihm "quatschen"!

MyWhiskySky jetzt bei facebook

Für alle Whisky-Freunde, insbesondere in der Pfalz:  seit Anfang September gibt es nun auch eine MyWhiskySky-Seite bei Facebook!  Wir mussten zwar die Schreibweise ein wenig anpassen, aber auf der Seite werden all die Dinge zu lesen sein, die wir so im täglichen Geschäft treiben, was wir erleben, was wir planen oder auch wieder verwerfen.

Billy Walker - Glenallachie - und der 17 Jährige Mizunara-Oloroso

Was kann es Schöneres geben, als einem der Whisky Gurus all die Fragen stellen zu können, die man schon immer einmal stellen wollte!

Und man stellt fest: Billy hat seine ganz eigenen Ansichten über "Holz" und Sherryfässer im Besonderen!

Whisky-Dinner mit Charles MacLean


Ein Prachtmensch ist er, immer offen und freundlich, redegewandt und doch sehr urig, mit einem Wahnsinnswissen über Whisky, und wenn er sein Monokel "einsteckt", merkt man: jetzt schaut er genau hin! 

Ein Abend mit Karl Rudolf

Im Rahmen eines Balvenie-Events, zu dem wir nach München eingeladen waren, hatten wir das Glück, einen wunderbaren Abend mit Karl Rudolf, dem langjährigen Redakteur des Whisky-Botschafters und den tollen Whiskys von Balvenie, die uns Malt Master David Stewart persönlich vorstellte, zu verbringen.
Herz, was begehrst du mehr!

Tastings und Events

Tauchen sie ein in die wunderbare Welt des Whiskys! Erleben sie mit all Ihren Sinnen die Vielfalt der Whiskys aus Schottland, Irland und der ganzen Welt.
Schmecken und Riechen  -  sich selbst ein Bild machen ...
Gehen sie mit uns auf die Reise!

Sternstunden des "Whiskydaseins" Masterclass gemeinsam mit Ronnie Cox

20. InterWhisky in Frankfurt 2018
Da klopft das Herz des Whisky Enthusiasten schon ein wenig heftiger! Vier der herrlichen Whiskys von BB&R zu präsentieren  - gemeinsam mit einem der großen großen Whisky-Gurus aus Schottland!

Privatführung in der Cotswold Distillery

Produktions-Chef Nick öffnete für MyWhiskySky fünf der ersten rund 400 abgefüllten Fässer, und wir durften die jungen Köstlichkeiten probieren: ohne zu übertreiben, da reift etwas Wunderbares heran! Auf jeden Fall ein Höhepunkt unserer diesjährigen Whisky-Tour durch Great Britain!

 

Mit Stephen Teeling in der neuen Destille in Dublin

 

Einer der Höhepunkte der Irlandreise: "Talking about Irish-Whisky" mit Stephen Teeling nach der Besichtigung der neuen Teeling-Distillery in Dublin!

 

Buffalo Trace, ein genialer Name und beeindruckend wie die Naturgewalt riesiger Büffelherden!

Für MyWhiskySky ist es speziell der Blanton's Straight from The Barrel, aber vor Ort in den riesigen Rickhouses ist man nur beeindruckt  -  wunderbarer Whisky, dieser Buffalo Trace!

 

MyWhiskySky bei Glencadam

Selten haben wir soviel über die Praxis der Whiskyherstellung gelernt, wie bei dieser exclusiven Führung durch den Production Manager Douglas Fitchett und seinen Stillman.

Und die anschließende Verkostung:  ein Traum!

In den M. Couvreur - Whiskykatakomben

Gelesen hatten wir von Michel Couvreur und seinen künstlichen Felsenkellern, aber was wir live zu sehen bekamen war umwerfend! 150 m in den Berg hinein getrieben, je nach Höhle bis zu 100% Luftfeuchtigkeit! Und vor allem: über 40 Jahre alte schottische Whiskys in noch viel älteren spanischen Fässern  -  Wahnsinn!

Gut drauf, die Jungs bei Auchentoshan

Draußen extremer Regen und drinnen nur gute Laune! Bei unserem Fototermin bei Auchentoshan wurde in der Haupsache gelacht  -  Stillman Craig meinte, das läge am Solera, den wir verkostet hatten!  48% und superb ...

In den Katakomben von Berry Bros. & Rudd in London

Beeindruckend, die wieder aufgebauten, drei Geschosse tiefen Keller in der St.James's Street! Eine Kombination von Alt und Neu, die nicht den Eindruck vermittelt, sich unter der Erde zu befinden, hier "inspirieren" die Berrys in mehrfacher Hinsicht ...

MyWhiskySky im Radio

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MyWhiskySky aktuell

01.04.2025

Die "Mannschaft" im Casimirianum im Rahmen der Tour de Kneip

März 2025

Im März sollte es erstmalig zur Tarona Messe nach Erfurt gehen, doch dann kam statt dessen die erste "Teilnahme" an der Tour de Kneip in Neustadt dazwischen. Der WhiskyClub Weidenthal, der über verschlungene "geistige" Wege auch Verbindungen zur Geistlichkeit hat, kam dem Wunsch der Letzteren nach und initiierte einen Whisky-Ausschank im Casimirianum Neustadt im Rahmen der "7. Tour de Kneip".

Die Regie übernahm MyWhiskySky und stellte auch die Whiskys, die zu Messe-Bedingungen den Gästen, die den Weg ins Casimirianum fanden, von einigen engagierten Clubmitgliedern angeboten wurden. In Kombination mit Live Musik und besonderen Bieren eines Bier-Someliers wurde daraus ein wunderschönes Whisky-Event ganz eigener Art, das viele gar nicht wieder verlassen wollten!

Eine Woche später ein tolles Mackmyra Tasting in Weidenthal mit Axel Kraus, das neben ....

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02.03.2025

Das erste Whisky Dinner im großen Festsaal des Hambacher Schlosses

Februar 2025

Lang erwartet und wir dürfen sagen: "Ein voller Erfolg" - das Whisky Dinner im großen Festsaal des Hambacher Schlosses! Gleich am ersten Tag des Monats Februar feierten 114 Whisky Freunde ihr Hobby bei gutem Essen und bester Stimmung. Es war das erste Mal, dass wir ein Dinner in solch großem Rahmen durchgeführt haben, und dementsprechend waren alle Beteiligten sehr gespannt! Und es passte im Grunde alles, wir waren selbst überrascht. Es gibt immer etwas zu verbessern, aber ein Großteil der Anwesenden hat sich gleich für 2026 wieder angemeldet!

Weiter ging's gleich am Samstag darauf mit einem Couvreur Tasting, eine Woche später wartete schon die WhiskySpring mit 3 Tagen Whisky-Talk und allem Drum und Dran einer großen Whiskymesse - insbesondere das Berry-Tasting brachte sehr viel Spaß!

Dann noch ein Privat-Tasting zu den verschiedenen Whisky Regionen Schottlands, das wirklich erwähnenswert ist, denn die Frage, ob die Unterscheidung der .....

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Tasting Termine

10. Mai

Die (un)heimlichen Lieblinge: Berry Bros. & Rudd und Adelphi

Leider ausgebucht.

Wem wird es bislang entgangen sein:  MyWhiskySky fühlt sich bei den "Unabhängigen Abfüllern" sehr zuhause! Die besondere Liebe gehört dabei den Whiskys von Berry Brother und Rudd, dicht gefolgt von den Adelphi-Abfüllungen, und manchmal schmuggelt sich auch ein James Eadie dazwischen oder TWC von Thomas Ide.

Keine Frage, entscheidend sollte der Geschmack sein! Aber gerade in Zeiten eines anhaltenden Whisky-Booms kommt ein wichtiger Faktor hinzu: der Preis! Hinzu gesellen sich schnell einige weitere Gesichtspunkte, wie die jeweilige Alkoholstärke oder auch die Frage nach Kühlfiltrierung und Färbung  -  das, was Ralfy die Kriterien für einen "Integrity Malt" nennt!

Und genau an dieser Stelle liegen die unabhängigen Abfüller recht weit .....

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28. Jun

Whisky & Barbeque - ganz nebenbei: was ist "Umami"

Leider ausgebucht.

Jouu, der Sommer hat begonnen, und vor der Sommerpause noch ein sommerliches Tasting! Wie das aussieht? Na, wir legen einfach mal ein paar Würstchen auf den Grill und es gibt statt Brot und Käse eine Wurst zum Whisky - oder besser zwischen den Whiskys.

Und wenn wir schon bei "fleischigen" Dingen sind, wollen wir dem auch bei der Auswahl der Whiskys zu entsprechen versuchen, d.h. wir suchen im Vorfeld nach Stöffchen, bei denen die Geschmackskomponente "Umami" möglichst deutlich wird. Umami, zumeist mit "fleischig" umschrieben, gilt neben dem süßen, sauren, salzigen und bitteren Geschmack als fünfte ....

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30. Aug

Whisky aus 7 Ländern: Schottland, Irland, USA, Japan, Indien .... Deutschland!

Leider ausgebucht.

Die meisten Menschen assoziieren das Wort Whisky immer noch mit Schottland und Irland, und dort liegen sicherlich auch die geschichtlichen Anfänge des "uisge beatha", des Wasser des Lebens, aber seit vielen Jahren, ja teilweise schon seit vielen Jahrzehnten wird Whisky in vielen Ländern dieser Welt hergestellt - auch mengenmäßig ist Schottland nicht mehr die Nummer Eins!

Da sich die Anzahl von 7 Whiskys für ein Tasting in den letzten Jahren als die wohl Geeignetste herauskristallisiert hat, wollen wir jeweils einen Whisky aus 7 Ländern auswählen und diese in aller Ruhe beschnuppern und probieren!

Welche Länder wählt man nun aus?! Nun, Schottland und Irland sind gesetzt. Der amerikanische Bourbon ist aufgrund der ebenfalls sehr langen Whiskey-Tradition aus der Szene nicht wegzudenken. Japan feiert bald sein ....

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Schottland und der Whisky - klicken für größere Darstellung