Whisky-Fair in Limburg an der Lahn

Seit vielen Jahren eine der schönsten Whiskymessen in Deutschland! Zugegeben  -  zeitweise ist es auf der Ausstellerseite der Tische angenehmer, aber die Stimmung könnte nicht besser sein!   Slainte mhath...

Whisky, Trommel und Dudelsack - was kann es Schöneres geben!?

so schrieb uns ein Gäste-Paar ein Feedback zum Samstagabend im Rassiga Keller. 
Zum ersten mal wurde die Verkostung schottischer Whiskys bei MyWhiskySky in Maikammer umrahmt von Trommel- und Dudelsackklängen.

Mit John McDougall auf der Founding-Father-Party bei Dingle

Er war wirklich gut drauf, unser John McDougall, wahrscheinlich weil es mehr Bier als Whisky gab!? 

Wird Zeit, dass wir eines von Johns vielen Whiskyfässern kaufen!

Slainte...

MyWhiskySky jetzt bei facebook

Für alle Whisky-Freunde, insbesondere in der Pfalz:  seit Anfang September gibt es nun auch eine MyWhiskySky-Seite bei Facebook!  Wir mussten zwar die Schreibweise ein wenig anpassen, aber auf der Seite werden all die Dinge zu lesen sein, die wir so im täglichen Geschäft treiben, was wir erleben, was wir planen oder auch wieder verwerfen.

Whisky-Dinner mit Charles MacLean


Ein Prachtmensch ist er, immer offen und freundlich, redegewandt und doch sehr urig, mit einem Wahnsinnswissen über Whisky, und wenn er sein Monokel "einsteckt", merkt man: jetzt schaut er genau hin! 

Ein Abend mit Karl Rudolf

Im Rahmen eines Balvenie-Events, zu dem wir nach München eingeladen waren, hatten wir das Glück, einen wunderbaren Abend mit Karl Rudolf, dem langjährigen Redakteur des Whisky-Botschafters und den tollen Whiskys von Balvenie, die uns Malt Master David Stewart persönlich vorstellte, zu verbringen.
Herz, was begehrst du mehr!

Tastings und Events

Tauchen sie ein in die wunderbare Welt des Whiskys! Erleben sie mit all Ihren Sinnen die Vielfalt der Whiskys aus Schottland, Irland und der ganzen Welt.
Schmecken und Riechen  -  sich selbst ein Bild machen ...
Gehen sie mit uns auf die Reise!

Privatführung in der Cotswold Distillery

Produktions-Chef Nick öffnete für MyWhiskySky fünf der ersten rund 400 abgefüllten Fässer, und wir durften die jungen Köstlichkeiten probieren: ohne zu übertreiben, da reift etwas Wunderbares heran! Auf jeden Fall ein Höhepunkt unserer diesjährigen Whisky-Tour durch Great Britain!

 

Mit Stephen Teeling in der neuen Destille in Dublin

 

Einer der Höhepunkte der Irlandreise: "Talking about Irish-Whisky" mit Stephen Teeling nach der Besichtigung der neuen Teeling-Distillery in Dublin!

 

MyWhiskySky bei Glencadam

Selten haben wir soviel über die Praxis der Whiskyherstellung gelernt, wie bei dieser exclusiven Führung durch den Production Manager Douglas Fitchett und seinen Stillman.

Und die anschließende Verkostung:  ein Traum!

In den M. Couvreur - Whiskykatakomben

Gelesen hatten wir von Michel Couvreur und seinen künstlichen Felsenkellern, aber was wir live zu sehen bekamen war umwerfend! 150 m in den Berg hinein getrieben, je nach Höhle bis zu 100% Luftfeuchtigkeit! Und vor allem: über 40 Jahre alte schottische Whiskys in noch viel älteren spanischen Fässern  -  Wahnsinn!

Gut drauf, die Jungs bei Auchentoshan

Draußen extremer Regen und drinnen nur gute Laune! Bei unserem Fototermin bei Auchentoshan wurde in der Haupsache gelacht  -  Stillman Craig meinte, das läge am Solera, den wir verkostet hatten!  48% und superb ...

Wieder mal bei Glenkinchie

Aus der angekündigten Viertelstunde exclusiv für MyWhiskySky wurden dann doch fast anderthalb Stunden, die wir mit Guide Ian in den verschiedenen Bereichen der Destille zubrachten.
Im Foto die hochtechnischen Mittel zur Qualitätskontrolle des Grist ...

In den Katakomben von Berry Bros. & Rudd in London

Beeindruckend, die wieder aufgebauten, drei Geschosse tiefen Keller in der St.James's Street! Eine Kombination von Alt und Neu, die nicht den Eindruck vermittelt, sich unter der Erde zu befinden, hier "inspirieren" die Berrys in mehrfacher Hinsicht ...

MyWhiskySky im Radio

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MyWhiskySky aktuell

07.11.2016

W. Falke, P.B. und Chr. Madel

Cigar & Whisky mit Balmoral und Falke-Exclusive Schwetzingen

Ein wunderbarer Abend mit tollen Menschen und herrlichen Zigarren!

Nur zu gern folgt man der Einladung zu solch einem Cigar und Whisky Event, wie es an diesem Abend gemeinsam von Wolfgang Falke und Christoph Madel (Agio Cigars) im Kaffeehaus Schwetzingen durchgeführt wurde.

Die erst vor wenigen Wochen auf dem Markt erschienenen neuen Formate der "Balmoral Anejo XO" stellten den besonderen Anlass dieses Zigarren-Abends dar, zu dem ... 

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12.10.2016

Die Couvreur-Katakomben voller uralter Whiskys

Auf den Spuren des französischen Whiskys

Es war der Wahnsinn! 

Didi Schulz hatte uns bei Warenghams in Lannion avisiert, also auf in die Bretagne zur Armorik Destille. Auch Jean Donnay und sein Glan ar Mor standen auf dem Programm! Kurz vor der Abfahrt noch eine mail an die Nachfolger und Erben von Michel Couvreur geschrieben, dass "mon copain" Marco Bonn uns eine Empfehlung ausspräche zu einem Besuch in Bouze les Beaune  -  in der Hoffnung, auf dem Rückweg einen Blick in die Katakomben....

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Tasting Termine

14. Jan

Whisk(e)y-Gattungen - Basics für den Genießer

7 ausgesuchte Whiskys werden im Mittelpunkt dieser Verkostung stehen, die exemplarisch zumindest die Grundtypen des Whisk(e)ys widerspiegeln sollen, wie wir sie aus Schottland, Irland und den USA als den traditionellen Herstellerländern kennen:  Single Malt Whisky, Blended Whisky, Grain Whisky.... 

 

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04. Feb

Whiskys aus dem Reich der unabhängigen Abfüller

Whisky-Event mit Live-Music

Nicht wenige Destillerien haben den Whisky, den sie herstellten, nie unter eigenem Namen verkauft und insbesondere nicht als eigenen „Single Malt“, vielmehr wurde produziert für die großen "Johnnie Walkers“ dieser Welt.

Wollte man diese Whiskys als Single Malt genießen, so musste man auf unabhängige Abfüller zurückgreifen, die zwar keinen Whisky herstellten, aber über riesige Fasslager.... 

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24. Mär

Lost Distilleries - Whiskys geschlossener Destillen

Die Liste der schottischen Whisky-Destillen, die schon vor vielen Jahren geschlossen oder gar abgerissen wurden, ist lang, doch auch wenn einige der Namen bereits langsam in Vergessenheit zu geraten drohen, gibt es zumeist noch mehr oder weniger "alte" Abfüllungen ihrer Whiskys, die den Namen weiter tragen! Ja es werden sogar weiterhin neue Abfüllungen auf den Markt gebracht, da es...

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Schottland und der Whisky - klicken für größere Darstellung